转让真空冷冻干燥机厂家

按照这些信息进行选型，例如永合创信的冻干机，就可以选择CTFD-100S或者CTFD-100T型号。
真空冷冻干燥冷冻虫草工艺操作步骤如下：


1. 冬虫夏草筛选、整形分级；


2. 虫草冻干前处理：清洗；


3. 放入0. 05%维生素C溶液中浸2秒护色；


4. 整形摆放后入-30摄氏度至-4(速冻库速冻20小时取出）；


5. 放入虫草冻干机干燥室干燥20小时，使其含水量3%取出；


6. 真装。

食品真空冷冻干燥机冻干枸杞和普通枸杞的区别：一是色泽上前者因在干燥过程中几乎没有氧化变色会比较鲜亮，二是枸杞的有效成分保存好在同等量上比后者好，所以，冻干的枸杞要优于普通的枸杞。冻干后的枸杞花青素含量是烘干枸杞的几倍，品质好。


真空冷冻干燥技术与常用的烘干方法相比，用该技术生产而成的冻干食品，具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点，干燥后的食品体积、形态基本不变，物质呈海绵状，无干缩现象，可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。


食品真空冷冻干燥机产品特点


1.真空系统采用水封泵+油封泵的组合方式，初期排除空气由大功率的油封泵组预抽，维持工作真空用小功率的罗茨水封泵组工作。可降低能耗，同时水封泵又可抽出水蒸气，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化变质，进而造成系统真空度不稳定的弊端。


2. 加热为封闭式水循环系统，采用三通调节阀自动调水循环系统的供热量，控制加热板温度，并由氮气自动定压，保证热水工作温度至120℃。


3.采用后置式及下置式捕水冷阱，与分体外置式冷阱相比，通路短，阻力小，水汽通路设计流畅，捕水均匀，提高捕水效率。捕水冷阱采用氨单项循环制冷的特有方式，较通用的供液方式相比，制冷供液稳定性好，易操作。中小型设备可采用氟利昂制冷，由膨胀阀调节供流量。

食品冷冻干燥机也称为食品真空冷冻干燥机、食品冻干机、食品冻干设备。由于食品真空冷冻干燥机(食品冷冻干燥机)具有其它干燥方法无可比拟的优点，因此食品真空冷冻干燥机问世以来越来越受到人们的青睐，在食品方面的应用已日益广泛。
 
食品冷冻干燥机可用于肉类、蔬菜、水果、水产品、豆奶、饮料、汤料、品等多类食品加工的冷冻干燥设备。使用产品符合、营养、方便的要求。
 
FZG系列食品冷冻干燥机是上海拓纷集热力、真空、制冷、压力容器制造和自动控制技术等领域所积累的经验基础上，消化吸收了上同类设备技术而研制的。它采用了内置式交替工作的水汽捕集器、满液式循环供冷系统、按加速升华理论设计的加热和水汽捕集系统以及负压蒸汽融冰等技术。

要技术优势：


● 隔板采用技术制作，耐高压、平整度高、温度均匀性好。
● 混合型载冷剂介质，较低的凝固点和较高的沸点，换热。
● 干燥曲线优化控制算法，可在干燥阶段控制制品升温速率及真空度值。
● 的气体导流设计及控制技术，捕水能力强，干燥。
● 干燥运行过程中进行真空度调节，避免物质起泡、吹瓶，提高干燥效率。
● 工业级嵌入式触摸屏+SH-HPSC-IV模块化控制器，系统稳定可靠，控制精度高。
● 设计的LYO-CONTROL控制系统，可保存多组工艺配方，同时可在干燥过程中对工艺进行实时调整，提高工艺优化率。
● 灵活的手动+自动控制方式，手动用于摸索工艺，自动用于批量化生产。
● 可设置用户等级和密码，分权进行操作管理。
● 可选配功能强大的LYO-MEGA上位机控制系统，可记录、保存长达十年期间的运行数据、曲线及报警记录，提高产品的可追溯性；同时方便观察、操作及故障诊断。
成分复杂，而且很难确定；由于大多是由多种蛋白质组成，而且具有活性，因此受温度影响较大，不稳定，易变性和失活；易被微生物等污染和破坏。
目前主要生物产品有：人血白蛋白，（EPO），白介素，干扰素类，单克隆抗体，类，集落因子，人生长，，因子，受体类药物等；
对于大多数生物来说，冷冻干燥都是它们生产过程的一项为重要的制剂手段。据统计，约有 14% 的需要冻干，约有 92% 的生物大分子类需要冻干，约有 52% 其它生物制剂需要冻干。由于冷冻干燥处于制药流程的后阶段，它的优劣对的品质起着关键的作用。
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