不锈钢发酵罐

通风发酵罐又称好气性发酵罐，有如谷氨酸、柠檬酸、液体曲、醇制剂、抗菌素、酵母等发酵用的发酵罐。好气性发酵需要将空气不断通入发酵液中，以供微生物所消耗的氧。通入发酵液中的气泡愈小，气泡与液体的接触面积就愈大，液体中氧的溶解速率也愈快。机械搅拌通风发酵罐在工厂中应用广。自吸式发酵罐是一种不需要空气压缩机，而在搅拌过程中自吸入空气的发酵罐，节省动力。循环式通风发酵罐，又称空气带升式发酵罐，这种发酵罐是利用空气的动力使液体在循环管上升，并沿着一定路线进行循环。鼓泡式发酵罐是空气从罐底的分风管小孔喷出，供给氧气并使发酵液翻动。

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