按照这些信息进行选型,例如永合创信的冻干机,就可以选择CTFD-100S或者CTFD-100T型号。
食品真空冷冻干燥机优势:
1、能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。
2、**,无防腐剂,具有优异的保鲜能力。
3、在包装良好的条件下,有较长的保质期和相应的货架周期。
4、可在常温下储存,因此不再需要复杂的冷链,即不需要冷库/冷藏运输工具、
5、温售货柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已经除去,因此重量轻,便于运输。
7、复水迅速,食用方便。
8、终它将带给你较高的附加价值和经济效益。
食品真空冷冻干燥机适用范围广泛,可冻干:
1、蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、、芦笋。山野菜等。
2、水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。
3、调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。
4、速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。
5、方便食品:儿童食品、休闲食品、营地食品。
6、鲜中草药:玛咖、人参、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛冻干机等。
真空冷冻干燥机冻干的余甘子活性成分保留完整,避免铁皮石斛中的挥发油和其他热敏性物质被破坏,保证余甘子干燥后的和品质,有利于有效成分的溶出和吸收利用;冻干余甘子含水量≤5%,有利于长期保存及其运输。
余甘子冻干后,其VC含量是普通苹果的160倍,作为药食两用水果的它被卫生组织为在全世界推广种植的3种植物之一;冻干余甘子性状与新鲜余甘子一样,且结构疏松呈海绵状,而传统热干的余甘子形状皱缩,颜色发黑,质地坚硬。
实验型冷冻干燥机常见的型号有LGJ-10、LGJ-12、LGJ-18、LGJ-18S这几个系列,以上几个系列有普通型、压盖型、普通多歧管型、压盖多歧管型,除去LGJ-18S系列外其它系列还有T型配置。对用户而言显然一时间无法搞清楚哪一款更适合自己使用。以下我们介绍一下各种配置的具体性能及用途。
普通型:适用于散装(液态、糊状、固态)常规物质的冷冻干燥。
压盖型:不仅适用于散装(液态、糊状、固态)常规物质的冷冻干燥,还适合西林瓶装物料的干燥,冻干准备时,按需要将物料分装在西林瓶中,浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥,干燥结束后操作压盖装置压紧瓶盖,可避免二次污染、重新吸附水分,易于长期保存。
普通多歧管型:适用于散装(液态、糊状、固态)常规物质的冷冻干燥,并可在干燥室外部接装烧瓶,对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥,这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上,烧瓶中的物料靠室温加热,通过多歧管开关装置,可按需要随时取下或装上烧瓶,不需要停机。
压盖多歧管型:在普通型特点的基础上,结合了压盖型和多岐管普通型的特点。
·适用于散装(液态、糊状、固态)常规物质的冷冻干燥;
·适合西林瓶装物料的干燥,冻干准备时,按需要将物料分装在西林瓶中,浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥,干燥结束后操作压盖装置压紧瓶盖,可避免二次污染、重新吸附水分,易于长期保存;
·在干燥室外部接装烧瓶,对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥,这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上,烧瓶中的物料靠室温加热,通过多歧管开关装置,可按需要随时取下或装上烧瓶,不需要停机。
T型: 适用于安瓿管对、等微生物菌种的保藏,实验室常采用安瓿封存法。样品冷冻干燥后封装在小安瓿内。它具有保藏期长,变异小,便于大量保藏及适用范围较广等优点。
LGJ-10同LGJ-12/18相比有什么明显区别?LGJ-10设计为台式桌面结构,体积小放到实验室操作台上使用。LGJ-12/18是立式结构带脚轮便于移动放到地上使用。LJG-18相对于1-和12冻干面积捕水能力都大一些。
LGJ-18S四种配置普通型、压盖型、普通多歧管、压盖多歧管同以上适用范围,LGJ-18S设备隔板带加热功能,可以通过调控隔板温度间接影响物料干燥过程,整体来讲冻干时间较以上机型都短,能够进行程序控制。
GZLYZ系列真空冷冻干燥机广泛应用于血制品、疫苗、生物制品、化学药品等医药领域,尤其是西药部分,在许多的大型制药厂中都会使用冷冻干燥机,在针剂方面,冷冻干燥工艺可以提高了药品质量和存储期限。
主要技术优势:
● 隔板采用**技术制作,耐高压、平整度高、温度均匀性好。
● 冻干曲线优化控制技术,可在预冻阶段控制降温速率,同时可在升华及解析干燥阶段控制样品升温速率及当前阶段真空度值。
● **的气体导流设计及控制技术,捕水能力强,干燥效率高。
● 的移动式+固定式双道箱门密封装置双道密封技术,在蒸汽灭菌的同时对固定式硅橡胶进行灭菌。
● 干燥运行过程中进行真空度调节,避免物质起泡、吹瓶,提高干燥效率。
● 工业级嵌入式触摸屏+SH-HPSC-IV模块化控制器,系统稳定可靠,控制精度高。
● 设计的LYO-CONTROL控制系统,可保存多组工艺配方,同时可在干燥过程中对工艺进行实时调整,提高工艺优化率。
● 灵活的手动+自动控制方式,手动用于摸索工艺,自动用于批量化生产。
● 标配功能强大的LYO-MEGA上位机控制系统,可记录、保存长达十年期间的运行数据、曲线及报警记录,提高产品的可追溯性;同时方便观察、操作及故障诊断。
● 可设置用户等级和密码,分权进行操作管理,满足GMP相关要求。
成分复杂,而且很难确定;由于大多是由多种蛋白质组成,而且具有活性,因此受温度影响较大,不稳定,易变性和失活;易被微生物等污染和破坏。
目前主要生物产品有:人血白蛋白,(EPO),白介素,干扰素类,单克隆抗体,疫苗类,集落因子,人生长,,因子,受体类药物等;
对于大多数生物来说,冷冻干燥都是它们生产过程的一项较为重要的制剂手段。据统计,约有 14% 的需要冻干,约有 92% 的生物大分子类需要冻干,约有 52% 其它生物制剂需要冻干。由于冷冻干燥处于制药流程的后阶段,它的优劣对的品质起着关键的作用。
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